三嶋亭 でカレー用肉を300g(1,890円!)買ってきて、カレーにしてみました。
肉のうまみがカレー全体に行き渡って、いつもより深い味になりました。
肉はありえないぐらいにジューシーでおいしかったのですが、肉だけおいしすぎてトータルバランス的にはマイナスでした。むずかしい。
三嶋亭 でカレー用肉を300g(1,890円!)買ってきて、カレーにしてみました。
肉のうまみがカレー全体に行き渡って、いつもより深い味になりました。
肉はありえないぐらいにジューシーでおいしかったのですが、肉だけおいしすぎてトータルバランス的にはマイナスでした。むずかしい。
[1] | まいまい(♀) | 「 | うわー、いいお肉をあえてカレーに・・・ 贅沢なひとときです(T-T) 」 [07/02/14(水)06:02:24] |
[2] | にとよん(♂) | 「 | 贅沢すぎましたです。他の部分も底上げして、完璧なカレーを作れるようになりたいものです。 」 [07/03/13(火)00:44:21] |
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