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dish リストランテ フクムラ

27回目の誕生日を祝うべく、お店の移り変わりの激しい京都にあって、30年の歴史を持つ リストランテ フクムラ に行ってきました。

フクムラ

まず、お店の雰囲気がステキ。レンガの壁があったり、床が木だったり、古い洋館のようなレトロなお店。まるでレトロな洋食屋といった感じ。でも、ここはイタリアンのお店…(笑)。

フクムラ

おいしいんだけど、最近のイタリアンの味を想像して食べると、ちょっと面食らう。食材も調味料もイタリアンなんだけど、暖かくて懐かしい風味がある。

30年前の家族が、外食でご馳走を食べに来ているような、そんな図が似合ってしまう、不思議な味なんです。

フクムラ

「老舗イタリアン」。雰囲気も味も、この言葉が相応しいお店だと思った。

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