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dish 豚肉のみそ炒め

味噌炒め茄子が食べたかったので、豚肉と白味噌で炒めてみまた。味付けなんかは このへん を参考に。

人様から見れば、豚肉の味噌炒めだろうけど、自分の頭の中では茄子が食べたかったので茄子の味噌炒め。

でも、豚肉もおいしかったので、葛藤の結果、本日の日記のタイトルは豚肉の味噌炒めにしといてやる。


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