前日に引き続き、取れたてのレタスを使っての調理。
泥がついていたり、カタツムリが出てきたり。生きていた植物を食べている、ということを改めて実感する。
農薬がついてないから痛みかけ。
スーパーで売ってるものじゃ得られない感覚だ、これ。
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