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dish 炎味己さんの食卓

炎味己さんの食卓夜、吉祥寺にてこっちに来てた松城さんとご飯。羊を食べたいとのことだったので、大学時代に北海道にいた同期が絶賛していた 炎味己さんの食卓に行ってみる。

羊にやや臭みはあったけど、非常に柔らかくておいしい。時間が遅くなるにつれて店の羊肉が品切れになっていって、不便だけどもそれはそれで安心感もあるもんだ。

写真は最近カメラを始めた松城さんの作品(?)。


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