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今日は九段一茶庵でお蕎麦。なかなか雰囲気がよい店内だ。店内に入ったときに蕎麦の香りがほんのりと香ってきて幸せだった。客層も年齢層が高め。それだけ期待をもっていいということ。蕎麦茶もうまい。

五色盛りそば(1800円)に惹かれたが、値段の高さに負けて三色盛りそば(1200円)を注文。せいろ・黒ゴマ・大葉がでてきた。歯ごたえたっぷりの麺だ。つゆも関蕎麦を全部付けて食べたくなるくらいうまい。当たり当たり。

蕎麦湯ももちろんうまい。底がトロトロになるくらいに沈澱しているのが客観的証拠。納得しながらすするわよ。