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Raukでパン購入。カリフォルニア宇治はやっぱり死ぬほどうまい。パンの味をかみしめながら自転車を漕いでしまいました。

千葉の「東京パン屋ストリート」というパンテーマパークに出店してたり、ベルメゾンに参加したり、全国規模になってきてるようです。そりゃー、人気出るよ。

四条寺町上ルに昨年末にオープンしたDominique Doucetに行って、明日の朝ご飯を買い出す。

一番の売りがクロワッサン(140円)らしい。確かに柔らかくておいしいけど、これぐらいならbonne volonte(ボン ボランテ)やFLEUR DE FARINEの方がおいしいなぁ。チェーン店でこの味なのだから確かにすごいのだけど。

どうしても大きい店やチェーン店には厳しく、個人営業のお店は大目に見てしまう。

萬三 HEARTS（まんぞうハーツ）にてご飯したものの、タバコの煙にやられまくる。うーん。今日は席が悪かった・・・。

北京３泊４日です。明日早朝飛び立ちます。では。

もしかしたら、台湾でしたようにネットカフェから日記を書くかもしれませぬ。