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神戸でお仕事。かりかりかりかり。

仕事後に、連れていってもらったのは阪急石橋駅近くの「とんちんかん」なるお店。出てきた焼き鳥が激うま。鳥の心臓も初体験。なんだか、すごい弾力。噛んでも噛んでも抵抗してくる鳥。今までの焼き鳥はなんだったんだ。

とんちんかんについて記述してあるサイトを探そうといろいろ調べていたところ、どうやら まーくん のサイトだけの模様。めっちゃ身内やし。知る人ぞ知るお店なのか、大阪には食べ物やさんに関するサイトが少ないのか・・・。京都だとすぐお店のサイトが見つかるんだけどなぁ。