今日は、夜、時間があったので、2回目の自炊をしてみることにした。今回も、肉じゃが(笑)。それに加えて、ピーマンのじゃこ入り煮を作る(ただし、レンジで)。
だいぶ、手慣れてきたもんだなぁ、、、と思ってたら、肉じゃがは前回よりもまずかった(泣)。どうやら、肉の種類がまずかったようだ。肉が堅くなってしまった。かなすぃ。ピーマンの方は、まぁ、普通。
こった味にするためには、やはりミリンが必須なんだろうか。明日、買ってみるべかなぁ(−−)
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